Samstag, 27. November 2021

Tonka-Schneebällchen mit Cashewkernen

Kennt ihr eigentlich Tonka? Dieses wunderbar aromatische Gewürz aus der Tonkabohne, welches mit dem Geschmack von Mandeln, Vanille und Süßholz deinem Gaumen ein ganz neues Erlebnis bietet? Das so intensiv ist, dass es so sparsam wie möglich und so aromatisch wie nötig verwendet werden sollte? Weißt du auch, dass du Vanillezucker durch Tonkazucker ersetzen und so einen viel intensiveren, betörenden Geschmack bei deinen Süßspeisen erreichen kannst?

Bild von Keksen, die aussehen wie kleine Schneebälle, dazu Cashewkerne

Freitag, 12. November 2021

Samstag, 30. Oktober 2021

Samstag, 23. Oktober 2021

Sonntag, 5. September 2021

Freitag, 6. August 2021

Sonntag, 1. August 2021