Kennt ihr eigentlich Tonka? Dieses wunderbar aromatische Gewürz aus der Tonkabohne, welches mit dem Geschmack von Mandeln, Vanille und Süßholz deinem Gaumen ein ganz neues Erlebnis bietet? Das so intensiv ist, dass es so sparsam wie möglich und so aromatisch wie nötig verwendet werden sollte? Weißt du auch, dass du Vanillezucker durch Tonkazucker ersetzen und so einen viel intensiveren, betörenden Geschmack bei deinen Süßspeisen erreichen kannst?
Bevor du diesen Beitrag liest, möchte ich kurz darauf hinweisen, dass es dabei um meine Erfahrung mit meiner Angststörung geht. Meine Sicht der Dinge bzw. meine Symptome könnten dich triggern. Bitte entscheide selbst, ob deine seelische Stabilität groß genug ist, um meine Worte zu lesen.
Lange nichts gebacken. Wird also höchste Zeit. Ran an die Zutaten und losgekleckert. Wie wäre es mit Apfel? Und mit Schokolade? Vielleicht noch Cashewkerne und etwas Zimt? Ja? Na dann mal los!
Das darf nicht sein. Nicht schon wieder. Gerechtigkeit? Pah, dass ich nicht lache. Die zwei liebsten Menschen meines Lebens sind fort. Für immer.
War ich auch mal pubertär? Muss meine Tochter immer so laut und direkt sein? Ich will in Ruhe arbeiten. Schließlich bin ich hier die Hauptverdienerin, nebenbei noch Putzfrau und Köchin. Meine Mutter ist keine große Hilfe. Was treibt sie eigentlich den ganzen Tag?
> Triggerwarnung - Depression und Angststörung <
"Das Licht leuchtet in der Finsternis, und die Finsternis hat es nicht auslöschen können." Johannes 1, 5
Bevor du diesen Beitrag liest, möchte ich darauf hinweisen, dass es sich dabei um das Thema Depressionen drehen wird. Auch wenn ich nur über eigene Erfahrungen berichte, möchte ich nicht, dass jemand dadurch getriggert wird.
